Le Restaurant – La Carte des Vins du Soleil d’Or à Montigny la Resle

La France, Terre viticole

Découvrez les différents crus présents à notre carte

La France compte plus de 830 000 hectares de vignes classées, plus de 350 appellations pour plus de 3200 vins labellisés. Nous serons à votre disposition pour vous présenter les crus présents à notre carte et vous conseiller sur vos choix en fonction de vos goûts et des mets commandés.

Les Vins Blancs Régionaux

BOURG. TONNERRE « Côte de Grisey » (AB) – MATHIAS Alain
BOURGOGNE COTES D’AUXERRE – BERSAN
BOURGOGNE COTES D’AUXERRE « Corps de garde » (AB) – GOISOT G & JH
BOURGOGNE SAUVIGNON ST BRIS « MONT EMBRASE » – BERSAN
BOURGOGNE Chardonnay – GABRIELLE Vivien
BOURGOGNE Chardonnay « Les Truffières » – Dom.de Mauperthuis
BOURGOGNE Aligoté – BORGNAT
BOURGOGNE Coulanges La Vineuse – MARTIN
BOURGOGNE Clos de La Chaînette – Abbaye St Germain

Petit Chablis

PETIT CHABLIS – HAMELIN Thierry
PETIT CHABLIS – COURTAULT JC
PETIT CHABLIS – LAVANTUREUX Rol.
PETIT CHABLIS – POULLET Romain
PETIT CHABLIS (AB) – GOULLEY Philippe

Chablis

CHABLIS – HAMELIN Thierry
CHABLIS – CHAVARD Olivier
CHABLIS – COURTAULT JC
CHABLIS – POULLET Romain
CHABLIS – LAVENTUREUX Rol
CHABLIS – TUPINIER Philippe
CHABLIS – LONG-DEPAQUIT
CHABLIS « Marche du roi » – DURUP Père et Fils
CHABLIS « Vigne de la reine » – DURUP Père et Fils
CHABLIS « Héritage » – DAUVISSAT J et Fils
CHABLIS (AB) – GOULLEY Philippe
CHABLIS « Cuvée St Jacques » – COURTAULT JC
CHABLIS Vieilles Vignes – POULLET Romain
CHABLIS Vieilles Vignes – LAVENTUREUX Rol.
CHABLIS Vieilles Vignes « Renaissance » – VOCORET Yvon & L.

Chablis Premier Cru

CHABLIS 1er Cru « Vauligneau » – HAMELIN Thierry
CHABLIS 1er Cru « Fourchaume » – VOCORET Yvon & L.
CHABLIS 1er Cru « Homme Mort » – VOCORET Yvon & L.
CHABLIS 1er Cru « Monts de Milieu » – Dom. BARAT
CHABLIS 1er Cru « Monts de Milieu » – Dom. BARAT
CHABLIS 1er Cru « Côtes de Léchet » – Dom. BARAT
CHABLIS 1er Cru « Les Vaillons » – Dom. BARAT
CHABLIS 1er Cru « Les Vaillons » – LAROCHE Michel
CHABLIS 1er Cru « Les Fourneaux » – Dom. BARAT
CHABLIS 1er Cru « Montée de Tonnerre » – COLLET Jean et Fils
CHABLIS 1er Cru « Montée de Tonnerre» – REGNARD
CHABLIS 1er Cru « Montée de Tonnerre» – DURUP Père et Fils
CHABLIS 1er Cru « Reine Mathilde » – DURUP Père et Fils
CHABLIS 1er Cru « Montmains » – COLLET Jean et Fils
CHABLIS 1er Cru « Montmains » – DAUVISSAT Jean
CHABLIS 1er Cru « Vaucoupin » – ANTUNES Matthieu
CHABLIS 1er Cru « Vosgros » – PICQ G.& Fils
CHABLIS 1er Cru « Les Lys » – LONG-DEPAQUIT
CHABLIS 1er Cru « Les Vaudeveys » – LAROCHE

Chablis Grand Cru

CHABLIS Grand Cru « Grenouilles » – MICHEL Louis
CHABLIS Grand Cru « Les Clos » – La Chablisienne
CHABLIS Grand Cru « Les Preuses » – La Chablisienne
CHABLIS Grand Cru « Bougros » – ANTUNES Matthieu
CHABLIS Grand Cru « Bougros » – La Chablisienne
CHABLIS Grand Cru « Vaudésir » – MICHEL Louis
CHABLIS Grand Cru « Vaudésir » – MOREAU Christian
CHABLIS Grand Cru « Clos des Hospices » – MOREAU Christian
CHABLIS Grand Cru « Moutonne » – LONG-DEPAQUIT


Les vins blancs

Côtes de Beaune

BOURGOGNE CHARDONNAY « Secret de Famille » – BICHOT Albert
MERCUREY – BICHOT Albert
MERCUREY Les Champs Michaux – BICHOT Albert
SANTENAY – CHAPELLE Jean.F
LADOIX Blc 1er Cru « Les Gréchons et Foutrières » – CAPITAIN Gagnerot
RULLY 1er Cru – DELORME André
SAINT ROMAIN – Reine Pédauque
SAINT ROMAIN – A.BICHOT
CHASSAGNE MONTRACHET – A.BICHOT
SAVIGNY LES BEAUNE – A.BICHOT

Val de Loire

SANCERRE « Les Chasseignes » – FOUASSIER
POULLY FUME – PABIOT Jean

Maconnais

VIRE CLESSE – BICHOT Albert
SAINT VERAN – BICHOT Albert
POUILLY-FUISSE « Le Clos » – BICHOT Albert
POUILLY – LOCHE EARL DAILLY
MACON-VILLAGES – SAVOYE Laurent

Alsace

RIESLING – BACKERT
PINOT GRIS « Talrain » – BACKERT
PINOT GRIS « Hospices Strasbourg » – BACKERT
PINOT GRIS « Cuvée Lydie » – BACKERT
GEWURZTRAMINER « Cuvée Prestige » – BACKERT
GEWURZTRAMINER « Cuvée Hélène » (50cl) – BACKERT
GEWURZTRAMINER Vend. Tardives (50cl) – BACKERT
GEWURZTRAMINER « Vieilles Vignes » – SCVB

Bordeaux

SAUTERNES – SABLETTES
LOUPIAC – Dom. La Peyrere
COTES DE BERGERAC – BAYAT
BORDEAUX MOELLEUX – « Soleil D’Or »
MONTBAZILLAC – BAJAC

Les Vins Rouges Régionaux

BOURGOGNE PINOT NOIR « Les Brûlis » – Dom.de Mauperthuis
BOURGOGNE PINOT NOIR « Grande réserve » – Dom.de Mauperthuis
BOURGOGNE COTES D’AUXERRE Corps de garde – GOISOT G et J.H
BOURGOGNE COTES D’AUXERRE – BERSAN & Fils
BOURGOGNE COULANGES LA VINEUSE – MARTIN Michel
BOURGOGNE COULANGES LA VINEUSE – BORGNAT Benjamin
BOURGOGNE COULANGES « Tête de cuvée » – BORGNAT Benjamin
BOURGOGNE EPINEUIL – MATHIAS Alain

IRANCY – FERRARI Christophe
IRANCY – BIENVENU
IRANCY – CANTIN Benoit
IRANCY – RICHOUX Thierry
IRANCY Vaupessiot (César) – RENAUD David
IRANCY Le Paradis – RENAUD David
IRANCY La Bergère – FERRARI Christophe
IRANCY Palotte – BIENVENU
IRANCY Palotte – CANTIN Benoît
IRANCY Les Mazelots – BIENVENU
IRANCY Les Mazelots – FERRARI Christophe
IRANCY Les Mazelots – GOISOT G. et J.H
IRANCY Cuvée Emeline – CANTIN Benoît

Vins rosés

BOURGOGNE COULANGES LA VINEUSE – MARTIN Michel
BOURGOGNE COULANGES LA VINEUSE – BORGNAT Benjamin
BOURGOGNE IRANCY – CANTIN Benoît
BOURGOGNE IRANCY – BIENVENU
TAVEL – DARTOIS
BANDOL – Dom.des Capelaniers


Les Vins Rouges

Cotes de Beaune

BOURGOGNE PINOT NOIR « Secret de Famille » – BICHOT Albert
BOUR. PINOT NOIR Vieilles Vignes – BICHOT Albert
MARANGES 1er Cru « Clos Roussots » – BICHOT Albert
BEAUNE Clos de l’Ermitage – BICHOT Albert
MERCUREY 1er cru Champs Martin – A.BICHOT
MERCUREY – A.BICHOT
LADOIX – Capitain-Gagnerot
LADOIX 1er Cru « La Micaude » – Capitain-Gagnerot
SANTENAY « Les Charmes » – A.BICHOT
SAVIGNY LES BEAUNE – A.BICHOT
ALOXE CORTON 1er Cru « Clos des Maréchaudes » – BICHOT Albert
POMMARD « Clos des Ursulines » – BICHOT Albert
MONTHELIE – BICHOT Albert

Cotes Chalonnaises

GIVRY Domaine des Chaumes – POULLET Romain

Beaujolais

JULIENAS Vieilles Vignes – CHATAIGNIER
FLEURIE « La Cadole » – SAVOYE Laurent
FLEURIE « Montgenas » – SAVOYE Laurent
MOULIN A VENT – LAPIERRE Hubert
BROUILLY – Dom. Des Chevaliers
BROUILLY – Dom. Père Benoît
CHIROUBLES – TOMATIS

Cote de Nuits

FIXIN – A.BICHOT
MOREY ST DENIS 1er cru « Les Sorbets » – A.BICHOT
CHAMBOLE MUSIGNY « V.Vignes » – MARCHAND Frères
GEVREY CHAMBERTIN « Les Corvées » – A.BICHOT
GEVREY CHAMBERTIN « Les Murots » – A.BICHOT
NUITS ST G. Château Gris 1er cru – A.BICHOT
CHARMES CHAMBERTIN Gd Cru – A.BICHOT
LATRICIERES CHAMBERTIN Gd Cru – A.BICHOT

Val de Loire

SANCERRE « L’Etourneau » (AB) – FOUASSIER

Vallée du Rhône

VACQUEYRAS – De Boissan Christian
COTE DU RHONE – De Boissan Christian

Bordeaux Rouges

LUSSAC SAINT EMILION – La Croix st Roc
MOUTON CADET – Rothschild Philippe
CHATEAU PEYREDON – LA GRAVETTE
ST ESTEPHE “ POMYS ” – ARNAUD Michel
COTES DE BLAYE – CAILLETEAU P-C